Unican lounasravintoloiden Delican ja Deli Pharman lisäksi PharmaCityssä palvelee Fabrik Café.
Lähtisitkö vaihteeksi nauttimaan yhteisen aamiaisen työkavereiden kanssa? Teknologiakiinteistöjen testiryhmiä on vieraillut vuosien varrella Tiedepuiston moninaisissa lounaspaikoissa, mutta nyt pääsemme tuomaan esiin myös alueen aamiaistarjontaa. Ensimmäisenä kohteena on Unican Fabrik Café PharmaCityssä.
Työ- tai opiskelupäivää ei tarvitse aloittaa tyhjin vatsoin, sillä Tiedepuistosta saa tietenkin myös aamiaista moneen makuun. Perinteisemmän kahvin ja sämpylän lisäksi alueen kahviloissa on tarjolla myös runsaampia vaihtoehtoja lämmittävästä puurosta ja raikkaista smoothieista aina täyttävään buffet-aamiaiseen saakka.
Aamiaiselle lähtivät Teknologiakiinteistöiltä Katri Pyöli, Pyry Kangas ja Noora Kallio. Ensimmäiseksi testikohteeksi valikoitui PharmaCityn katutasossa toimiva Unican Fabrik Café, jossa aamiainen on tarjolla arkisin klo 8–10. Valikoimassa on päivittäin vaihtuva puuro lisukkeineen sekä itse koottava sämpylä monipuolisine täytteineen. Suodatinkahvin ja teen lisäksi saatavilla on erikoiskahveja sekä jääkahveja ja tuoremehua.
Testipäivän puurona oli tarjolla ohrasuurimopuuroa. Lisukkeeksi sai ottaa makeaa mansikkasurvosta, pähkinöitä sekä kanelia ja sokeria.
– Ohrapuuro oli mukavaa vaihtelua perinteiseen kaurapuuroon, ja mansikat sopivat mainiosti puuron pariksi. Pähkinät toivat sopivan rapeaa tuntumaa kokonaisuuteen, kommentoi Noora.
Café Fabrikin sämpylät ovat uunituoreita, reilun kokoisia ja pehmeitä. Henkilökunta kertoikin, että heillä leivotaan tuoreita sämpylöitä joka aamu. Täytevalikoima on runsas: salaattia, kurkkua ja tomaattia sekä kahta eri leikkelettä, maksamakkaraa, juustoa ja keitettyjä kananmunia.
– Täällä tulee käytyä silloin tällöin. Sämpylä on tarpeeksi iso, hyvänmakuinen ja tykkään, kun sen voi täyttää itse mieleisillään lisukkeilla, arvioi Pyry.
Myös Katri poikkeaa Fabrikissa toisinaan hakemaan aamiaista.
– Tykkään tämän paikan kahvista: Löfbergin suodatinkahvi on pehmeän makuista ja sopii mainiosti sekä puuron että sämpylän kaveriksi, kehui Katri.
Jos mieli tekee makeaa heti aamulla, kahvilan tiskillä on saatavilla ainakin voisilmäpullia ja macaronseja. Café Fabrikin erikoisuutena on kuplavohvelit makeilla tai suolaisilla täytteillä, jotka tosin jäivät tällä kertaa testaamatta.
Aamiaistestaajat kiittävät kahvilan rauhallista tunnelmaa sekä omanlaistaan valikoimaa. Aamiaisen hinta on varsin maltillinen, sillä kahvin ja sämpylän saa yhteishintaan 5,90 €. Puuroannos maksaa 2,30 €.
Vaikka Café Fabrikin tila ei ole suuren suuri, istumapaikkoja on mukava määrä sisällä, ja myös terassilta voi seurata Itäisen Pitkäkadun vilinää. Café Fabrik on auki myös lounasaikaan, jolloin tarjolla on päivittäin vaihtuva keitto sekä runsas lounassalaatti.
Fabrik Café
PharmaCity, Itäinen Pitkäkatu 4
Aukioloajat:
Aamiainen klo 8–10
Lounas klo 10.30–14.00
Kahvila avoinna 8–15
Hinnat päivitetty 2.8.
Turun Teknologiakiinteistöt tarjoaa asiakkailleen jo viidettä vuotta suosittuja Tiedepuiston treenejä. Treenejä järjestetään viikoittain tiistaisin ja torstaisin, ja ne ovat avoimia kaikille Teknologiakiinteistöjen ja Werstaan asiakkaille.
Tiedepuiston futisturnaus kokosi alueen yrityksiä yhteen rennon futisturnauksen merkeissä Veritas stadionilla keskiviikkona 14.8.
Turku Energia muutti vuonna 2022 Teknologiakiinteistöjen rakennuttamaan InfraCityyn Itäharjulle. Valoisat tilat edistävät viihtyvyyttä ja houkuttelevat tulemaan toimistolle, kertoo Turku Energian henkilöstöjohtaja Tiina Aho.